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Receita fit – torta de cenoura, alho poró e gruyère

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Massa:
300 gramas de flocos de aveia (fino)
1 ovo
70g de manteiga sem sal

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa e forre uma forma de fundo removível untada com azeite. Pré-assar por 5 minutos.

Recheio:
5 cenouras raladas
1 alho poró médio picado
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de queijo gruyere ralado
6 colheres de sopa de salsa picada
1 xícara de leite
2 ovos
noz moscada, sal e pimento do reino a gosto

Modo de preparo: Aqueça o azeite e doure o alho poró e a cenoura. Acrescente a salsinha. Deixe esfriar, incorpore o queijo e despeje sobre a massa pré-assada. À parte, misture o leite com os ovos, a noz moscada, pimenta e o sal e coloque sobre o recheio. Assar por 30 minutos ou até dourar e pronto, mais um prato de alimentos saudáveis fresquinho pra incorporar na sua dieta rápida.

Receita da The Gourmet Tea

Veja também

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Adorei essa receita e vc o que achou? Deixe seu comentário ❤️

Bjinhus 😍💕

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Frango Delícia Supreme

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Hello People, tudo bem? 🍽️

Hoje eu vim aqui falar de uma coisa deliciosa ou melhor, ensinar a fazer uma coisa deliciosa 😋
Eu amo cozinhar e desde pequeno eu ensino meu filho (hoje está já com 13 anos) a fazer comida, aqui em casa já é rotina nos dois irmos para a cozinha e sempre inventar receitinhas incríveis. Adoramos fazer comidas salgadas, sobremesas, lanches, principalmente coisas diferentes. Então hoje vamos ensinar a fazer o Frango Delícia Supreme, escolhemos esse nome pois vamos utilizar a margarina Delícia Supreme com pedaços de cebola e alho (gente é uma delícia realmente essa margarina vcs tem que provar!!!).

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Bom, então vamos testar a receita…🍴

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Ingredientes:
1 Peito de Frango (picados em cubos)
2 Colheres (sopa) de Margarina Delícia Supreme
2 Colheres (sopa) de Açúcar
Temperos a gosto, eu usei:
Sal
Sazon
Alho
Pimenta do Reino
Salsinha
Orégano
Limão (usei o cocinero)

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Modo de fazer
Coloque em uma panela bem quente o açúcar e deixe caramelizar (cuidado para não queimar, senão vai ficar amargo), quando estiver no ponto acrescente o frango e mexa para selar bem a carne e deixe cozinhar (caso precise, adicione água até cozinhar bem). Quando ele começar a fritar e já estiver cozido adicione a margarina e mexa bem, depois adicione os temperos de deixe refogar um pouco, depois é só servir. Esse prato super combina com purê de batata, mas também pode ser combinado com arroz e salada. hum…

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Super fácil né, depois me contem se gostaram 😝

Bjinhu e bom apetite 😍

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Deliciosa cuca de coco com leite condensado!

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Hello people, tudo bem? 😋

O final de semana está chegando e nada melhor do que um doce acompanhado de um delicioso chá, chimarrão ou café, não é mesmo? Que tal então colocar a mão na massa e fazer essa deliciosa cuca de coco com leite condensado?

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Ingredientes:

1ª Etapa

– 20g de fermento para pão (2 envelopes);

– 2 colheres de sopa de açúcar;

– 100ml de leite morno;

2ª Etapa

– 3 gemas;

– 1 colher de chá de sal;

– 1 colher de chá essência de baunilha;

– 100ml de leite morno;

– farinha de trigo;

Recheio

– 200g de coco ralado;

– 1 copo de açúcar; (copo de 200ml)

– 3 colheres de manteiga sem sal;

– 200g de leite condensado;

Modo de Preparo:

1ª Etapa – Coloque o fermento, o açúcar e o leite morno, em uma bacia e misture tudo. Se preferir, pode usar o liquidificador para esta etapa. Eu não usei. Deixe fermentar por aproximadamente 20minutos.

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2ª Etapa- Depois que fermentar, acrescente as gemas, o sal, o leite, a essência e a farinha aos poucos. Coloque a farinha e vá mexendo com a colher, mas depois será preciso colocar a mão na massa e sovar um pouquinho, até a massa ficar bem lisa. Acrescente farinha até a massa não grudar mais nas mãos. Deixe a massa na bacia e cubra com pano ou filme plástico para que ela cresça. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora.

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Enquanto espera a massa crescer, faça o recheio, misturando o coco, o açúcar e a manteiga. Misture tudo muito bem e reserve.

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Passado o tempo de crescimento, Importante: Antes de abrir a massa, unte a forma com manteiga. Abra a primeira massa, com o auxílio do rolo, até que fique com uns 4mm de espessura. Tente abrir a massa em formato retangular, para depois quando for enrolar fique mais bonito. Coloque o recheio com coco que ficou reservado sobre toda a massa, e em seguida enrole como rocambole.

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Corte fatias do rocambole e deite-as a forma. Coloque uma ao lado da outra, cortei o rocambole em fatias de aproximadamente 1,5cm de espessura.

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e depois deixe crescer mais uma vez. Mais uns 45minutos em local seco e fechado, para crescer bem.

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Asse em forno preaquecido em 200ºC, por aproximadamente 20minutos.

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Retire do forno imediatamente e derrame por cima o leite condensado. Leve então novamente ao forno já desligado para secar um pouco.

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Parece ser trabalhoso, mas não é muito não, o problema maior é o tempo de preparo, pois precisa crescer três vezes. Mas o resultado final compensa. E muito!

Espero que gostem!

Bjinhu 💕

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Pós Carnaval – Detox para renovar as energias!

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Hello People, tudo bem? 🍹

Depois do Carnaval, uma coisa é quase certa: a ressaca. E se você for comportadinho (a) e só aproveitou o feriado para descansar, está valendo também. A bebida é revigorante para qualquer situação.

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Eu como não curto carnaval, aproveitei para descansar bastante, criar posts, receitinhas gastronômicas e curtir minha família, porque ninguém é de ferro né? 😀

Mas se o seu carnaval não foi manso igual ao meu e teve muita bebida, gorduras e comilança liberada, não se preocupe não, porque trago umas dicas e receitinhas bacanas pra te ajudar a desintoxicar o corpo neste pós-carnaval. Combinado?

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Se bateu aquela tristeza porque o carnaval está chegando ao fim? Pior, você comemorou tanto durante esses quatro dias de folia, pulou, bebeu, comeu, saiu da dieta e gastou toda a energia possível e impossível para se divertir e agora está com a consciência pesada? Então não esquenta porque trago umas dicas e receitinhas bacanas pra te ajudar a desintoxicar o corpo neste pós-carnaval e recuperar o ânimo e voltar para a rotina com a garra toda.

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Confira as dicas:

1 – Uma boa dica é começar o quanto antes – AGORA! E te aconselho a evitar álcool, frituras, alimentos gordurosos e doces. Chega dos excessos, não é mesmo?

2 – Hidrate-se! Beba ,pelo menos, 6 a 8 copos de água. Se tiver dificuldades em lembrar, use a velha tática do alarme do celular, programe-o para tocar a cada 30 minutos e BEBA água. Sem enrolação, por favor;

3 – Prefira as refeições leves, evite exagerar nos carboidratos;

4 – Se você já praticava alguma atividade física e entrou de “férias” por conta do carnaval, está aí mais um ótimo motivo para voltar. RECOMECE! Se você não pratica nadica de nada de atividade física, te aconselho a fazer ao menos uma caminhada para evitar que aquelas gordurinhas que você ingeriu durante o carnaval se acumulem definitivamente no seu quadril. E aí, para elas irem embora, é muito mais difícil;

Agora, algumas receitinhas de sucos para desintoxicar o seu organismo:

anote aí:

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1) Detox anti-ressaca pós-carnaval

Ingredientes:

– 3 fatias de abacaxi (a fruta acelera o processo digestivo e é rica em vitamina c, que melhora o sistema imunológico)

– 1 copo de água de coco (é hidratante e repõe os sais minerais)

– 4 folhas de hortelã (possui propriedades anestésicas e é rico em flavonóides, que otimizam as funções do fígado, órgão responsável por desintoxicar o organismo)

Modo de fazer:

É só bater tudo no liquidificador!

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2) Detox diurético pós-carnaval

Ingredientes:

1 fatia grossa de melão

½ xícara de chá de berries

3 folhinhas de hortelã

2 pedras de gelo

50 mililitros de água.

Preparo:

Bater no liquidificador ou na centrífuga e adicionar por último 1 colher de sobremesa de chia.

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3) Detox energético pós-carnaval

Ingredientes:

4 cenouras

1 maçã

Suco de 1 limão

2 laranjas

1 pedaço de gengibre

Preparo:

Em uma centrífuga ou no liquidificador, bata meio copo de água de coco com os ingredientes. Beba sem adoçar.

Depois me contem qual a receita vocês mais gostaram…

Bjinhu 💕